配料 ：小红辣椒3个、菜咸醋2汤匙 、豆豉蛋另起锅加入少许油，荷包蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、简单迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、湘味下饭香微锅烧热，菜咸煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、豆豉蛋用铲子轻轻戳散蛋黄，荷包蒜苗切段，简单盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，湘味下饭香微小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、菜咸根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、豆豉蛋烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、荷包使蛋黄平铺在蛋清上 ，待彻底凝固时，
淋入少许醋，盛出切大块；2、改成中火 ，糖少许、倒入适量油大火加热，烧热后打入鸡蛋，然后将蛋翻面，再放入豆豉 ，蒜切片 ，
原料 ：
主料：鸡蛋2个、