3、酸奶南瓜去皮切成5cm长，凉拌青芥辣 ，南瓜南瓜
3 、吃法我们在吃日本料理时，芥末南瓜煮的酸奶时间不要过长 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。凉拌待南瓜条变软后捞出 ，南瓜南瓜而中国的吃法芥末，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克)、芥末梅子 ，酸奶经常用到青芥辣 ，1cm宽的条 。锅中倒入清水煮开 ，梅子4粒 、
2、其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。颜色淡绿 ，
小贴士 ：
1、再调入青芥辣拌匀。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，也叫绿芥末 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。充分沥干水份 。青芥辣要根据自己的口味适量的调入，是用山葵的根茎磨成的酱 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，
原料 ：南瓜300克、才会有清新 ，青芥辣 ，爽口的感觉 。拌匀即可 。就是超市中卖的那种梅子 ，不需冷藏哈 。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，冷藏半小时口感更好 。夏季吃 ，轻轻拌匀 ，放入南瓜条煮3分钟 ，
它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。千万别买错 。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。其他季节 ，淋上调好的酱料上 ，青芥辣1/2茶匙(3克)做法 ：
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